Fermentai

Įvadas. Fermentai. Fermentų nomenklatūra ir klasifikacija. Fermentų struktūra. Fermentų aktyvumo vienetai. Fermentų savybės. Fermentinės katalizės mechanizmas. Fermentų lokalizacija ląstelėse. Fermentų išskyrimas ir gryninimas. Fermentinės reakcijos. Išvados.